Japan · 2026

Bancha Japan

Bancha je tradiční, velmi populární japonský zelený čaj pro každodenní pití. Na rozdíl od exkluzivního Gyokura se sklízí až koncem léta nebo na podzim ze spodních, starších lístků a řapíků čajovníku. Díky tomu obsahuje minimum kofeinu a je velmi šetrný k žaludku. Zde je jednoduchý přehled jeho vlastností: Vzhled: Suchý čaj tvoří větší, ploché lístky světlejší až olivově zelené barvy. Listy nejsou svinuté do jehliček jako u Senchy nebo Gyokura, ale jsou spíše pololámané a hrubší. Nálev: Má jasnou, světle žlutozelenou až slámovou barvu. Vůně je čistá, svěží, s lehkým nádechem sušené trávy, slámy a oříšků. Chuť: Je velmi lehká, osvěžující, travnatá a zemitá. Má příjemný, lehce dřevitý a oříškový podtón bez výrazné sladkosti. Tělo: Lehké, čisté a vodnatější. Čaj nepůsobí těžce ani olejovitě. V závěru se může objevit velmi mírná, očistná svíravost, která ale rychle mizí.

Velikost balení