| |
Podporuje trávení a tvorbu žluči,omezuje plynatost
a rozvoj škodlivých bakteriích,působí proti křečím a katarům
střev. Čaj z anýzu uklidňuje, léčí také kašel.
Používá se celý nebo drcený do piškotů, pečiva (anýzky), jablečných
koláčů,do chleba, k nakládání červené řepy, do kompotů(jablka,
hrušky), do červeného zelí, do čínských pokrmů, k žampiónům,
také k odstraňování pachu při smažení ryb. |
