| |
Stejně jako pro svou moc utišit plačící děťátka
je kopr hojně využíván k léčení žaludku a zažívacích potížích,
nespavosti a škytavky.
Semena se používají k nakládání okurek, drcená semena se snoubí
téměř se všemi rybími jídly. Kopr se dobře hodí i do vaječných
jídel, jako je vaječná majonéza. Použijte koprový ocet k přípravě
zálivky na míchaný salát z darů moře, zelný nebo bramborový
salát. Ochuťte domácí chléb koprem a podávejte jej k zeleninovým
polévkám, např. rajské nebo mrkvové. |
