|
|
|
Pískavice - Řecké seno |
|
|
|
Pískavice je léčivá rostlina pomáhající diabetikům,
kladně ovlivňuje celkovou látkovou výměnu, poněkud snižuje krevní
tlak a příznivě působí na trávení. Semena pískavice mají vysoký
obsah bílkovin a minerálních látek (bývá důležitou součástí
vegetariánských pokrmů), obsahuje fosfor a železo.
Je nezbytnou součástí směsí koření karí, balkánské čubrici a
mnoha dalších. Chutí připomíná celer a libeček. Přidává se do
zeleniny, sýrů, směsi brambor a čočky, do pekařských výrobků,
dušených mas či na ryby. |
|
Pískavice listy
Listy pískavice se používají k vylepšení chuti všech slaných
jídel, salátů, omáček, pomazánek a podobně
20g / 20 Kč. |
Seznam jednodruhových
koření
Hlavní strana
Stáhněte si: Letáček
na koření
(161 kB)
|
|
|
|